Tradicional sopa bogotana de pollo y papas nativas, servida con arroz blanco, crema de leche, alcaparras y aguacate.

Plato típico del Valle del Cauca, preparado con pollo y chorizo, finalizado en nuestro horno para intensificar sus sabores.

Arroz con camarones salteados en leche de coco y pasta de tomate, acompañado de chips de plátano verde y aguacate.

Sopa tradicional paisa de frijoles rojos, acompañada de chorizo, chicharrón, plátano maduro, carne molida, arroz y aguacate.